המצווה הרכ"א ממצוות לא עשה - ספר המצוות לרמב"ם

האזהרה שהוזהרנו מלעבד את האילן בשנה שביעית.
והוא אומרו יתעלה:

"וכרמך לא תזמר" (שם).

וגם העובר על זה – חייב מלקות.
ולשון ספרא:

"הזרע והזמיר בכלל היו, ולמה יצאו?
להקיש אליהם, מה זרע וזמיר מיוחדים שהם עבודה בארץ ובאילן,
אף אני אין לי אלא דבר שהוא עבודה בארץ ובאילן".

וכבר נתבארו גם דיני מצווה זו במסכת שביעית.

שכז. שלא נעשה עבודה גם באילנות - ספר החינוך

שלא נעשה עבודה גם באילנות בשנה השביעית, שנאמר (ויקרא כה ד) וכרמך לא תזמור. ולשון ספרא (בהר א ו) הזרע והזמיר פירוש, 'לא תזרע ולא תזמור' - בכלל היו, כלומר בכלל שביתה היו, שכבר אמר 'ושבתה הארץ', וכן 'שנת שבתון יהיה לארץ', ולמה יצאו? להקיש עליהם: מה זרע וזמיר מיוחדין, שהן עבודה בארץ ובאילן וכו', כדאיתא התם.
עניין מצוה זו כמצות הקודמות. וקצת פרטיה כתבתי גם כן בפרשת אם כסף תלוה תראנו משם (מצוה פד).

מצווה שכח: מצוות לא תעשה, שלא לעבוד עבודת אילן בשביעית - ספר מצוות ה'

[לא תעשה ר] מצוות לא תעשה, שלא לעבוד עבודת אילן בשמיטה.
שנאמר: "וכרמך לא תזמור" ויקרא כה, ד.

מראי מקומות:
מסכת שביעית פרק א', פרק ג';
רמב"ם הלכות שמיטה ויובל פרק א' הלכה ג';
רמב"ם, ספר המצוות לא תעשה רכ"א;
רבי משה מקוצי, ספר מצוות גדול לאוין רס"ז.